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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 产地(1)
  • 代谢物(1)
  • 代谢组学(1)
  • 品质(1)
  • 等级(1)
  • 茶叶加工(1)

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作者

  • 王伟伟 AND 陈义 AND 张建勇 AND 乐婷 AND 王蔚 AND 薛金金 AND 江和源(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室浙江省茶叶加工工程重点实验室(1)
  • 河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王伟伟(精确检索)
作者:陈义(精确检索)
作者:张建勇(精确检索)
作者:乐婷(精确检索)
作者:王蔚(精确检索)
作者:薛金金(精确检索)
作者:江和源(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1代谢组学应用于茶叶加工和品质分析的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 代谢组学 茶叶加工 代谢物 产地 品质 等级

年份：2022

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